Griglia a pietra lavica in acciaio inossidabile fs1304

871,65 iva esclusa

Griglia a pietra lavica per la cottura di carne, pesce e verdure. Dimensioni: mm 470 x 660 x 490h. 12 kW

COD: fs1304 Categoria:

Descrizione

La griglia a pietra lavica è sempre più utilizzata nella ristorazione, sia per la cottura della carne che per quella del pesce o delle verdure.

Una fiamma alimentata a gas riscalda la pietra lavica disposta sotto la griglia; questa cede poi il calore al cibo in maniera lenta e duratura, permettendo una cottura perfetta e uniforme del cibo disposto sulla griglia stessa.

La griglia ha una superficie di cottura più ampia della media, la griglia regolabile in altezza, e una doppia camera di combustione per limitare la dispersione di calore.

Caratteristiche Tecniche
  • Struttura in acciaio inossidabile
  • Valvola gas
  • Cassetto raccolta residui di cottura
  • Altezza griglia regolabile
  • Dimensioni: mm 470 x 660 x 490h
  • KW GAS 12

 

Informazioni aggiuntive

Peso 20 kg
Dimensioni 47 × 66 × 49 cm
Accessorio 1

Griglia carne

Accessorio 2

Griglia pesce

Accessorio 3

Griglia carne/pesce

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